Już od wielu lat wiadomo, że pod względem żywności Polska jest bardziej eksporterem niż importerem. Nasze produkty często można spotkać w tak egzotycznych miejscach jak stepy Mongolii czy górski Nepal. Świadczy to nie tylko o ich jakości, ale także o popularności.
W naszym artykule chcielibyśmy przyjrzeć się temu, jakie produkty rolne stanowią największą część polskiego eksportu.
Rekordowy eksport żywności
Według danych Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa (KOWR) za 2025 rok łączna wartość eksportu produktów rolnych i spożywczych z Polski osiągnęła rekordowy poziom – 58,4 mld euro.
To aż o 8,6% więcej niż w 2024 roku, co świadczy o tym, jak dynamicznie rozwijają się nasz sektor rolniczy i nasze możliwości eksportowe. Chociaż produkty te trafiają na sklepowe półki praktycznie na całym świecie, ich największymi odbiorcami są kraje Unii Europejskiej.
Dotyczy to nie tylko rolnictwa, ale także usług i innych branż, w tym rozrywkowej. Przykładowo niezależny audytor branży iGaming Spinprofy, którego eksperci gromadzą dane i dzielą się informacjami na temat legalnych platform hazardowych w Polsce, zauważa, że coraz więcej użytkowników z innych krajów Europy interesuje się polskimi dostawcami gier.
Takie dane świadczą o sukcesie całego kraju w zupełnie różnych branżach! Rok 2026 dobiega końca i wiele wskazuje na to, że również w tym roku będziemy mogli liczyć na znaczące wyniki.
Ziarno zbóż i przetwory
Na drugim miejscu wśród eksportowanych produktów farmerskich znalazły się ziarna zbóż i ich przetwory. W tej kategorii ponad 70% eksportu stanowią produkty zbożowo-mączne. To również nas nie dziwi, ponieważ polskie wyroby piekarnicze uchodzą za jedne z najlepszych w Europie. Wiele krajów importuje nasz chleb czy bułki, a widok naszych ciastek i ciast na zagranicznych półkach jest czymś zupełnie normalnym.
Jeśli z kolei przyjrzymy się samym zbożom, okaże się, że w 2025 roku najwięcej sprzedaliśmy pszenicy i kukurydzy.
Mięso, przetwory mięsne i żywiec
Biuro Analiz i Strategii KOWR, na którego dane powoływaliśmy się powyżej, podaje, że mięso, przetwory mięsne i żywiec stanowiły aż 22% całego polskiego eksportu rolno-spożywczego.
Nie dziwi nas ten fakt, ponieważ polskie mięso od lat jest chwalone poza naszymi granicami – i to nie tylko za jakość, ale także za konkurencyjne ceny. Gdy spojrzymy na strukturę samej branży mięsnej, okaże się, że aż 51% jej eksportu stanowi drób. Z kolei 28% przypada na wołowinę i cielęcinę, a 17% na wieprzowinę. Niższy udział wieprzowiny nie powinien jednak dziwić, gdyż znacznie większa część jej produkcji pozostaje w kraju.
Wrażenie robią także same kwoty: eksport mięsa drobiowego osiągnął ok. 4,2 mld EUR, a mięsa wołowego – 2,7 mld EUR.
Wyroby cukiernicze i cukier
Na 4. miejscu należy umieścić wyroby cukiernicze i cukier, które odpowiadają za 8% całego eksportu rolno-spożywczego.
Nie może to dziwić, ponieważ nasze produkty od lat trafiają na sklepowe półki na całym świecie, a wielu osobom dobrze znane jest choćby słynne ptasie mleczko. Warto też posłużyć się konkretnymi danymi: wyroby cukiernicze stanowiły aż 87% tego segmentu i wygenerowały ok. 3,6 mld EUR przychodów. Łączna wartość eksportu cukru i wyrobów cukierniczych wyniosła w ubiegłym roku ok. 4,1 mld EUR.
Warto również wspomnieć, że nieco ponad 30% polskiego cukru trafia na rynki zagraniczne.
Tytoń oraz wyroby tytoniowe
Być może dla wielu osób zaskoczeniem będzie fakt, że na trzecim miejscu w polskim eksporcie rolno-spożywczym znajdują się tytoń oraz wyroby tytoniowe. Jeśli jednak głębiej przeanalizujemy dane rynkowe, okaże się, że Polska od lat zajmuje 2. miejsce na świecie pod względem eksportu tytoniu i przetworzonych wyrobów tytoniowych. Wyprzedzają nas tylko Chiny.
W 2025 roku udało nam się sprzedać za granicę produkty o wartości ponad 4,9 mld EUR. Ponad 86% eksportu trafiło do krajów UE, a największym odbiorcą są Niemcy, które kupiły towary za ponad 1 mld EUR!
Produkty mleczne
Pierwszą piątkę, z wynikiem 7%, zamykają produkty mleczne.
Tu również należymy do światowej czołówki – w zeszłym roku zajęliśmy 9. miejsce wśród eksporterów nabiału na świecie. Od lat największą popularnością cieszą się sery i twarogi, które w zeszłym roku sprzedaliśmy za blisko 1 mld EUR. Na dalszych miejscach znajdziemy mleko płynne i śmietanę, masło, lody, mleko w proszku i zagęszczone, a także jogurty i napoje fermentowane.
Również w tym przypadku głównym rynkiem zbytu jest UE, do której trafia ponad 73% całego eksportu mleczarskiego, a największym odbiorcą ponownie są Niemcy.
Warto nieco dłużej pochylić się nad polską branżą mleczarską, ponieważ jej rozwój doskonale pokazuje, jak wiele zmieniło się w Polsce. Jeszcze nie tak dawno sporo jogurtów i podobnych produktów importowaliśmy z innych krajów, a dziś sami jesteśmy jednym z największych eksporterów w Europie.
A jak wygląda reszta naszego eksportu?
Na dalszych miejscach należy umieścić ryby i przetwory rybne z wynikiem 6%, warzywa i przetwory warzywne z wynikiem 5% oraz owoce na poziomie 4%.
Wciąż są to jednak kwoty liczone w miliardach euro, co wyraźnie pokazuje, że każda branża rolnicza może liczyć na spore rynki zbytu dzięki naszemu członkostwu w Unii Europejskiej.
125 